• When you're curious, you find lots of interesting things to do. Walt Disney

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    HORA DEL TÉ




    TÉ DE LA TARDE CON JIMMY CHOO EN EL LANDMARK MANDARIN ORIENTAL, HONG KONG

    A LITTLE PRINCESS... IT´S ALWAYS TEA-TIME





    Éxtasis es un vaso lleno de té y un trozo de azúcar en la boca.
    Ecstasy is a glass full of tea and a piece of sugar in the mouth.
    Alexander Puskin



    EL HOTEL


    El hotel Landmark Mandarin Oriental de Hong Kong es un icono del lujo desde su apertura 2005. Combina un diseño elegante y contemporáneo con un alojamiento de lujo y un servicio estrella tanto en su restaurante como en el bar, lo que lo hace muy atractivo entre la exigente clientela local e internacional.




    El hotel está situado en el corazón de la ciudad, junto al distrito financiero y la zona de tiendas de lujo. En los centros comerciales de las inmediaciones se encuentran las tiendas de las firmas internacionales más exclusivas, con la presencia de 200 de las marcas más lujosas y prestigiosas del mundo, a muchas de ellas se puede acceder directamente desde el hotel, a través de pasarelas acristaladas con aire acondicionado. Está a cinco minutos a pie de la parada Airport Express y de las zonas de entretenimiento de Lan Kwai Fong y Soho.


    Detalle del Lobby del hotel con el libro de Coco Chanel

    Dispone de 113 habitaciones y en su interior podrás disfrutar de un Spa de más de 2.300 m2 con 15 lujosas salas de tratamiento y una suite para parejas de 65 m2.


    MO Landmark Hong Kong Spa



    EL RESTAURANTE AMBER



    Una de las insignias del hotel es su restaurante llamado Amber, y que desde su inauguración ha sido distinguido durante cinco años consecutivos con 2 estrellas Michelin, especializado en cocina moderna francesa de la mano del cheff Richard Ekkebus. El año pasado recibió el galardón al restaurante del año por Time Out Hong Kong Food & Drink Awards 2012 y ocupa el puesto número 8 en la lista de The Miele Guide de los Top 20 Restaurante más Lujosos de Asia para el año 2013.

    Restaurante Amber



     The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong: "24 Hours at Amber"



    EL MO BAR


    Su bar, el MO Bar es un HOT SPOT, un imprescindible para aquellos que buscan un lugar glamuroso y sofisticado. Frecuentado tanto por poderosos banqueros, como por celebrities o la Beautiful People de Hong Kong. Está situado a nivel calle en la entrada del Landmark Mandarin Oriental y ha sido diseñado por el prestigioso diseñador de interiores Adam Tihany que ha sabido conjugar las influencias locales de la geografía de Hong Kong y las tendencias más cosmopolitas e internacionales.

    MO Bar

    Cuenta con unos techos de gran altura y grandes ventanales desde el suelo al techo que además de ofrecer una visión completa del tráfico de Queens Road, le proporcionan luz natural durante el día. La barra ocupa un espacio grande, alto techo, abrir directamente desde la entrada principal al hotel. La barra ha sido diseñada como la representación de un estanque de flor de loto, con un gran espejo que realza el reflejo de las botellas expuestas. En un extremo de la sala destaca en la pared, un enorme círculo de iluminación hipnótica en color rojo, esta gran "O" es la representación del carácter chino para la “experiencia compartida”. Una escalera en la esquina trasera de la sala conduce a un pequeño salón privado llamado sala "Shell".





    El MO Bar es tan apreciado como lugar de moda para alternar, como para comer. Ofrece un horario de cocina ininterrumpido, y es un lugar de referencia para disfrutar con sus desayunos, lunchs o la exclusiva hora del té, pero que se puede disfrutar hasta la noche degustando sus cócteles en un ambiente exclusivo y con una música espléndida, su excelente barman puede sorprenderte con un cóctel dorado que según promete su página web posee el sabor de la vida (What's the Taste of Life? Ask our bartender at MO Bar and you'll get the answer). De miércoles a sábados por la noche, el bar cuenta con el sonido elegante de tres DJ residentes ofreciendo su espectáculo hasta la madrugada.

    What´s the Taste of Life?

    En el MO Bar se celebran eventos especiales durante el año, incluyendo conciertos Unplugged de las principales estrellas internacionales, como Annie Lennox, Alicia Keys o John Legend, el encuentro anual de maestros de Mixología y exquisitas colaboraciones con las más prestigiosas firmas de moda de fama internacional para ofrecer el servicio de un exclusivo, glamuroso y sofisticado Té de la Tarde que se ofrece por tiempo limitado para deleite de los más cool de la city.


    EL TÉ DE LA TARDE


    La singularidad del té de la tarde radica en las colaboraciones regulares con marcas de prestigio internacional de la moda para crear platos distintivos que se inspiran en el espíritu de los diseñadores. Los chefs de MO Bar interpretan las influencias de la marca y expresan en los platos dulces y salados por medio de la forma, color, textura, ingredientes etc...








    Este año Jimmy Choo es la marca que inspira a los chefs del MO Bar. Del 2 de abril al 5 de mayo, el té de la tarde de MO Bar estará inspirado por lacolección Primavera - Verano 2013 de Jimmy Choo. Resaltando el glamour de tendencia gipsy de finales de los años 60 y principios de los 70, los colores intensos y vibrantes y el cuero repujado, los flecos y las borlas, una exaltación del lado más divertido de las mujeres.
     






    "Estamos encantados de trabajar con Jimmy Choo. Los tacones de aguja, de diseño sexy y glamuroso, el estilo, color y artesanía diseño italiana excepcional sirven como excelente fuente de inspiración para nuestro equipo culinario," dijo Sidney Schutte, Chef Ejecutivo en The Landmark Mandarin Oriental. "Al crear el té esta tarde, hemos querido mostrar la colección de zapatos de Primavera - Verano de Jimmy Choo que está lleno de tonos audaces y femeninos. Han diseñado tacones en miniatura comestible y se han inspirado de los colores de los bolsos y clutches y han creado algunos de los elementos más relevantes de la colección para elaborar deliciosos bocados salados y dulces para transmitir su estilo.", agregó. Se han creado sándwiches de pepino y salmón ahumado inspirados en el diseño del clutch CAYLA (según la nota de MO, yo creo que es el Rosalie), decorado con tachas de pirámide de colores brillantes de crema de queso; y también bocados de chocolate blanco basándose en uno de los diseños de estampado de leopardo de Jimmy Choo.

    Clutch Cayla Jimmy Choo


    Bolso Rosalie Jimmy Choo

    El servicio de té de Jimmy Choo de MO Bar contará con deliciosos bocados salados como Canapés de Foie Gras con forma de zapatos de tacón en crujiente pan Brioche, emparedados de Mousse de jamón con mostaza Savora y bocaditos de salmón ahumado con queso crema y pepino. Entre las Tentaciones Dulces habrá Zapatos de Tacón de Chocolate con leche con limón y galletas de Chocolate, Bolso de Chocolate blanco lleno de Lychee, Rosa y Mousse de frambuesa, Chupa Chup macaron lleno de fruta de la pasión (maracuyá) y crema de Mango y Té verde, Té de Fresa y Yuzu Mousse Shooter, así como Scones con pasas de uva.


    Este delicioso té de la tarde tiene un precio de HKD260 (unos 26 €)por persona del lunes al viernes, incluyendo el juego de té de tres niveles, un buffet delicioso pastel y una opción de JING té o café; y HKD280 (aproximadamente 28 €) por persona los sábados y los domingos, con un buffet de postres de fin de semana. Todos los huéspedes recibirán un regalo especial de Jimmy Choo con el servicio de té (hasta acabar existencias). Aquí puedes consultar el cambio exacto.
       

    Del 2 al 7 de abril, los huéspedes pueden disfrutar del té de la tarde de Jimmy Choo mientras se relaja en el hotel más elegante de Hong Kong con el paquete de Jimmy Choo L900, por un precio 11.800 HKD (unos 1.170 €) este paquete incluye:

    • Una noche de lujosa alojamiento en la suite del hotel L900.
    • Té de Jimmy Choo de MO Bar para dos.
    • Para cada estancia, los huéspedes pueden seleccionar un par de zapatos de Jimmy Choo de la colección de 24:7 firma hasta un valor de 5.000 HKD (unos 496 €). La oferta es válida sólo para compras en la tienda de  señalada en el punto de referencia.
    Suite L900 MO Landmark Hong Kong
    Para más información y/o reservas:


    15 Queen’s Road Central

    The Landmark MO Hong Kong

    Central, Hong Kong

    Teléfono: +852 2132 0188

    Fax: +852 2132 0199




    COLABORACIONES ANTERIORES DEL TÉ DE LA TARDE



    Fue en el año 2009 cuando el Hotel Landmark Mandarin Oriental de Hong Kong empezó a ofrecer este servicio en el mes de septiembre. Podrás tomarlo en el Afternoon Spa, o como parte de la Terapia del Té.



    En 2010 la comida creada por el jefe célebre Richard Ekkebus está inspirada en los sabores y olores de la fragancia de Chloé, que incluyen lichi, miel, rosa, rosa peonía, fresia, magnolia y lirio del valle. Scones, pasteles, sándwiches y pasteles, así como un buffet de cupcakes.




    En marzo de 2011 el té de la tarde se convirtió en un espectáculo vegano por cortesía de Stella McCartney, con delicados pasteles, bocadillos dulces y otras delicias. Unos aperitivos impresos con los mismos estampados que los vestidos reales de Stella pero con sabor a fruta (tuvieron que enviarlos a una impresora de comida especial para conseguirlo).





    En el mes de septiembre de 2012 fue el turno para Marc Jacobs. La Té de la tarde se vistió con la magia de los diseños de Marc Jacobs, inspiración en el color, impresión y textura del bolso Lindy icónico de la colección de otoño 2012 de Marc en preciosos pasteles.


    El Servicio de Té de Marc Jacobs tenía aperitivos salados, como Ravioli de remolacha y rábano, Quiche de espinaca de pavo ahumado y cinta de queso, o la Crema de pepino en Crujiente galleta de masa agria. Los dulces, mini Marc Jacobs Mocktail, Galleta de pistacho con Mousse de fresa, Grand Cru Manjari Mousse con Chocolate mazapán y Scones con uvas pasas.






    Si quieres preparar tu misma unos deliciosos scones en casa puedes hacerlo siguiendo esta receta.


    Si necesitas más excusas para visitar Hong Kong Hong, así es la ciudad.











    Y aquí puedes encontrar algunos consejos y curiosidades… ¿sabías que en Hong Kong es legal que una mujer pueda matar a su marido si éste le es infiel? Oh My God!!! Pero tranquilos, sólo si lo hace con sus propias manos….



    2 comentarios:

    1. Menudo lujazo asiático, y nunca mejor dicho!! Me daría muchíiiisima pena comerme los pastelitos con forma de zapatos o bolsos... pero tienen que estar buenísimos!

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      1. Todavía tenemos tiempo para pensarnos si nos los comemos o no... y estoy contigo, tienen una pinta excelente!!

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